加强冷库行业培训及持证上岗工作的意见   
    
    一、冷库行业的制冷工、制冰工、冷冻食品工、冷藏工（包括仓管员、保质员）等均为关系社会公共切身利益的技术工种，未经培训不得上岗。上述工种新工人（含转岗）均应经应知、应会考核及格，取得上岗证方能独立操作，无证不得上岗独立操作。按照《湖南省劳动保护监察暂行条例》第四章第十六条第五款规定，特种作业的操作人员未经技术、安全培训和考核，就独立操作的，应予以处罚。能否做到“先培训后上岗”也是考核企业的依据之一。上岗培训由上海市冷藏库协会组织实施。考核、发证，由市职业技能鉴定中心会同市冷藏库协会共同办理。

     二、为加强冷库行业的技术管理，确保制冷设备的安全运行，必须遵照执行冷库企业（包括冷冻食品加工企业）技术工种配备的最低标准（详见附表一、二、三）（祥见下表）等级工的配备。如发现未按规定配备的，市冷藏库协会有义务规劝其限期改正。

     三、冷库行业的技术等级标准，遵照国内贸易部、劳动部颁发的《中华人民共和国商业行业技术工人等级标准》的规定，制冷工分为初、中、高三个等级；冷冻食品加工工分为初、中、高三个等级；冷藏工（包括仓管员、保质员）分为初、中、高三个等级；制冰工分为初、中两个等级。

     四、冷库行业（包括冷冻食品加工企业）各技术工种的初级工，必须具有初中文化水平（含同等学历）从事操作二年以上且考核合格者；报考中级工必须获得初级工证书四年以上者；报考高级工必须具有相当高中文化水平，获得中级工证书四年以上者；为鼓励早出人才，凡中级工优秀者、专业工龄满七年，经单位推荐、上级部门批准，即可报考高级工。对一九四九年前出生的老工人，专业工龄在十年以上者，可以直接报考中、高级工。报考技师者，必须取得高级工资格，经个人申报，单位推荐，方可进行培训、考核。
     五、冷库行业各上岗证、技术等级证书，第贰年复证一次。凡在复证考核期间，发生重大责任事故者，视情节轻重，分别给予降级或吊销等级证书的处理。

     六、市冷藏库协会是政府管理冷库行业的参谋与助手。对本文件的贯彻实施，应协助各主管部门加强检查、督促和指导。